THE BEAR-NAKED CHEF: Paccheri Con Gambrel (Paccheri met Scampi's)

508 Bekeken
Gepublisheerd

Onze favoriete chef Adrian De Berardinis is terug met een lekker pastagerecht: Paccheri Con Gambarei oftewel Pacchari pasta met Scampi's.

Dit heb je nodig voor je aan de slag gaat (4-5 personen):

500 gr schoongemaakte, tijgerscampi's met het darmkanaal verwijderd.

1 pak paccheri of mezzi rigatoni pasta

5-6 rijpe cocktailtomaten of een halve kop rijpe kerstomaten

3/4 kop fijn gesneden Italiaanse peterselie

2-3 teentjes fijn gesneden look

halve tas witte wijn

1 koffiespeler fin gesneden jalepeno chilipeper

olijfolie

hoekje gezouten boter 

handvol zeezout

Categorie
Vlogs
Reacties zijn uitgeschakeld.
Volg ons ook via: